Nóż Due Cigni Santoku 17,5 cm HH01/17,5

Profesjonalny japoński nóż kuchenny firmy Due Cigni produkowany w Japonii w manufakturze Tsubazo.

Modele noży Santoku są bardzo wszechstronne ale najlepiej radzą sobie przy siekaniu i szatkowaniu owoców i warzyw oraz krojeniu mięsa bez kości.

Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarkach. Po użyciu zawsze należy wyczyścić i osuszyć ostrze.

Dane techniczne:

Długość całkowita: 30 cm

Długość ostrza: 17,5 cm

Rękojeść: drewno klonowe

Stal: Stainless Steel AISI 420JS HRC54/56