Global delivery available, check it now! sklep@noze-swiata.pl   733-790-707, 882-320-094

Główna

Nasze sklepy

Nasze sklepy

DEFCON5.pl KRAKÓW ul.Nadwiślańska 11 (wejście od ul. Piwnej)

Nowość Nóż Satake Megumi Deba 15,5cm Powiększ

Nóż Satake Megumi Deba 15,5cm

Nowość

99,00 zł

Dodaj do listy życzeń

Kryterium wyszukiwania

Rodzaj stali420
Długość ostrza120-199mm
Materiał rękojeściDrewno
Rodzaj ostrzaGładkie

Pełny opis

Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 420J2

Twardość - 56 HRC +/- 1

Długość całkowita - 29,2 cm

Długość ostrza - 15,5 cm

Szerokość klingi - 4,7 cm

Grubość klingi - ok. 3 mm

Waga - ok. 110 g

Opinie

Napisz opinię

Nóż Satake Megumi Deba 15,5cm

Nóż Satake Megumi Deba 15,5cm

Napisz opinię

Proponowane akcesoria

30 innych produktów w tej samej kategorii