Global delivery available, check it now! sklep@noze-swiata.pl   733-790-707, 882-320-094

Główna

Nasze sklepy

Nasze sklepy

DEFCON5.pl KRAKÓW ul.Nadwiślańska 11 (wejście od ul. Piwnej)

Nowość Nóż Satake Tsuhime Black Sashimi 21 cm Powiększ

Nóż Satake Tsuhime Black Sashimi 21 cm

806-053-TB

Nowość

249,00 zł

Dodaj do listy życzeń

Kryterium wyszukiwania

Rodzaj staliStal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Długość ostrzaPowyżej 200mm
Materiał rękojeściDrewno
Rodzaj ostrzaGładkie

Pełny opis

Tsuhime Black Satake Nóż Nóż Sashimi 21 cm

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Warstwa tytanu pokrywająca ostrze jest metalem nietoksycznym dzięki czemu krojona żywność pozostaje neutralna chemicznie.

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową

Rękojeść - drewno kasztanowe pierścień z tworzywa

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 34,1 cm

Długość ostrza - 21,0 cm

Szerokość klingi - 3,0 cm

Grubość klingi - 1,6 mm

Sposób ostrzenia - jednostronny

Waga - ok. 98 g

Opinie

Napisz opinię

Nóż Satake Tsuhime Black Sashimi 21 cm

Nóż Satake Tsuhime Black Sashimi 21 cm

Napisz opinię

Proponowane akcesoria

30 innych produktów w tej samej kategorii