Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż uniwersalny 15cm

Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10

Rękojeść - kompozyt corian

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 26,6 cm

Długość ostrza - 15,0 cm

Szerokość klingi - 2,9 cm

Grubość klingi - 1,9 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 107 g