Global delivery available, check it now! sklep@noze-swiata.pl   733-790-707, 882-320-094

Główna

Nóż Tamahagane Tsubame Black Micarta do chleba 23 cm (SNMH-1118) Powiększ

Nóż Tamahagane Tsubame Black Micarta do chleba 23 cm (SNMH-1118)

SNMH-1118

Nowość

719,00 zł

Dodaj do listy życzeń

Kryterium wyszukiwania

Rodzaj staliVG-5
Długość ostrzaPowyżej 200mm
Materiał rękojeściMicarta
Rodzaj ostrzaZąbkowane / Gładkie (combo)

Pełny opis

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż do chleba 23 cm

Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 36,2 cm

Długość ostrza - 23,0 cm

Szerokość klingi - 3,1 cm

Grubość klingi - 1,5 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 194 g

Opinie

Napisz opinię

Nóż Tamahagane Tsubame Black Micarta do chleba 23 cm (SNMH-1118)

Nóż Tamahagane Tsubame Black Micarta do chleba 23 cm (SNMH-1118)

Napisz opinię

Proponowane akcesoria

30 innych produktów w tej samej kategorii