Darmowa dostawa od 300 zł
HFR-8007D
Nowość
Uwaga!! Ostatnia sztuka w magazynie
Data dostępności
Rodzaj stali | VG-10 |
Długość ostrza | Powyżej 200mm |
Materiał rękojeści | Drewno |
Rodzaj ostrza | Gładkie |
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - czerwone laminowane pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 39,0 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 5,1 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 230 g