Global delivery available, check it now! sklep@noze-swiata.pl   733-790-707, 882-320-094

Japońskie noże kuchenne Tojiro

Nóż Tojiro Shippu Santoku 16,5 cm Powiększ

Nóż Tojiro Shippu Santoku 16,5 cm

Nowość

wysyłka 1/3 dni

Wiecej szczegółów

659,00 zł

Dodaj do listy życzeń

Kryterium wyszukiwania

Rodzaj staliStal damasceńska
Długość ostrza120-199mm
Materiał rękojeściDrewno
Rodzaj ostrzaGładkie

Pełny opis

Wielofunkcyjny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, ziół, mięsa i ryb. Jak każdy nóż Santoku, także i ten posiada charakterystyczny, obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do salaterki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

 

Profesjonalny japoński nóż Tojiro Shippu, Santoku 16,5 cm.

Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość:  +/-1 60 HRC

Długość całkowita: 30,3 cm

Długość ostrza: 16,5 cm

Szerokość Klingi: 5 cm

Grubość klingi: ok. 2,4 mm

Waga: ok. 110 g

 

Profesjonalne noże z serii Tojiro Shippu DP Damascus to unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Praktyczne ostrza o podwójnym szlifie wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw stali nierdzewnej, osłaniających niezwykle twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Piękny, wielowarstwowy materiał powstaje zgodnie z tradycyjnymi technikami wykuwania stali, dzięki czemu nóż służy użytkownikom dłużej niż zwykłe narzędzia. Wygodne, dębowe rękojeści zamocowano pierścieniem z bawolego rogu, który stopniowo zaciska się wokół nasady i zapobiega wysunięciu się ostrza.

Opinie

Napisz opinię

Nóż Tojiro Shippu Santoku 16,5 cm

Nóż Tojiro Shippu Santoku 16,5 cm

wysyłka 1/3 dni

Napisz opinię

Proponowane akcesoria

30 innych produktów w tej samej kategorii