Global delivery available, check it now! sklep@noze-swiata.pl   733-790-707, 882-320-094

Kuchenne

Nóż Tojiro DP37 Damascus uniwersalny 12cm Powiększ

Nóż Tojiro DP37 Damascus uniwersalny 12cm

F-650

Nowość

Chwilowy brak w magazynie - zapytaj sprzedającego

429,00 zł

Dodaj do listy życzeń

Kryterium wyszukiwania

Rodzaj staliStal damasceńska
Długość ostrza120-199mm
Materiał rękojeściMicarta
Rodzaj ostrzaGładkie

Pełny opis

Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.

Profesjonalny japoński nóż uniwersalny typu petty, Tojiro DP37 12 cm.

Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikalnych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu. Ta tradycyjna technika uzyskiwania warstwowej stali należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników, ponieważ zwiększa koncentrację atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie – wydłuża trwałość ostrza. Noże z serii Tojiro Pro-DP Damascus są pięknie wykończone i łatwe w utrzymaniu, a ich nitowane rękojeści z laminatu typu Micarta są przyjazne dla środowiska i niezwykle wytrzymałe.

Ostrze: stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość:  +/-1 60 HRC

Długość całkowita: 22,9 cm

Długość ostrza: 12cm

Szerokość Klingi: 2,5 cm

Grubość klingi: ok. 1,6 mm

Waga: ok. 60 g

Opinie

Napisz opinię

Nóż Tojiro DP37 Damascus uniwersalny 12cm

Nóż Tojiro DP37 Damascus uniwersalny 12cm

Napisz opinię

Proponowane akcesoria

30 innych produktów w tej samej kategorii