Nóż Due Cigni Gyuto Szefa kuchni 18,5 cm HH02/18,5

Profesjonalny japoński nóż kuchenny firmy Due Cigni produkowany w Japonii w manufakturze Tsubazo.

Modele Gyuto to najbardziej uniwersalny z noży który sprawnie poradzi sobie z większością zadań w kuchni.

Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarkach. Po użyciu zawsze należy wyczyścić i osuszyć ostrze.

Dane techniczne:

Długość całkowita: 31 cm

Długość ostrza: 18,5 cm

Rękojeść: drewno klonowe

Stal: Stainless Steel AISI 420JS HRC54/56