Global delivery available, check it now! sklep@noze-swiata.pl   733-790-707, 882-320-094

Japońskie noże kuchenne Tojiro

Nóż Tojiro Shippu Black szefa kuchni 21cm Powiększ

Nóż Tojiro Shippu Black szefa kuchni 21cm (FD-1594)

FD-1594

Nowość

wysyłka 1/3 dni

Wiecej szczegółów

899,00 zł

Dodaj do listy życzeń

Kryterium wyszukiwania

Rodzaj staliStal damasceńska
Długość ostrzaPowyżej 200mm
Materiał rękojeściDrewno
Rodzaj ostrzaGładkie

Pełny opis

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Ponieważ nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców, stanowi niewątpliwie najpotężniejsze narzędzie w arsenale szefa kuchni. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.

 

Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro Shippu Black 21 cm.

Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość:  +/-1 60 HRC

Długość całkowita: 34,8 cm

Długość ostrza: 21 cm

Szerokość Klingi: 4,5 cm

Grubość klingi: ok. 2,4 mm

Waga: ok. 120 g



Tojiro Shippu Black to nowa, niezwykle atrakcyjna odsłona bestsellerowej serii noży Shippu DP Damascus. Unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim mają teraz stylową, przyciemnioną szatę. Praktyczne ostrza o szlifie podwójnym wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw stali nierdzewnej, osłaniających twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa też żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.

Opinie

Napisz opinię

Nóż Tojiro Shippu Black szefa kuchni 21cm (FD-1594)

Nóż Tojiro Shippu Black szefa kuchni 21cm (FD-1594)

wysyłka 1/3 dni

Napisz opinię

Proponowane akcesoria

30 innych produktów w tej samej kategorii